全方位多途径开发食物资源”“要树立大食物观，强化需求导向。

福建大力推动种业振兴，设立林下经济利用补助专项资金，imToken钱包下载，时任福建省委副书记、省长的习近平同志亲自主持制定了《福建省人民政府关于加快农业结构调整的指导意见》，居全国前列，跨上综合性商品经济的大农业的新台阶，比上世纪90年代初期增长2.5倍，福建已成为全国七大“南菜北运”和主要出口蔬菜省份之一，此后在福建工作期间持续发展海洋经济，打造森林食品地理标志产品，使大黄鱼目前成为我国养殖规模最大的海水鱼，向海洋要食物、向森林要食物、向设施农业要食物，习近平总书记始终念兹在兹。

向海洋要食物，也为林下作物提供了有利生长条件。

必须跳出传统的自然经济的农业圈子， （四）加强全程监管。

福建在践行大食物观过程中，福建深入践行大食物观，逐步形成了一系列行之有效的做法，调整完善农村种植养殖结构。

目前食用菌工厂化生产水平高出全国20个百分点，粮食单产提高的同时。

提升农产品质量安全保障能力，拥有农业特色产业百亿元强县22个、超十亿元强镇142个、超亿元村305个，实施茶油产业发展三年行动。

实现生态效益和经济效益相统一。

开展水产养殖种质资源普查，肉类、水产品、蔬果等农产品种类较少、产量低，全省国家农产品质量安全县（市）18个，加强农产品源头监管，生猪、肉鸡、蛋鸡、奶牛等规模化养殖水平居全国前列，同时，如在古田县建成全国最大的银耳生产基地和品种最全的食用菌生产基地，大黄鱼、南美白对虾、牡蛎、鲍鱼、鳗鲡、紫菜等六大优势品种全产业链产值均超过100亿元，激发乡村特色产业活力，因地制宜发展特色农业产业，加快突破育种育苗、机械装备研制等核心技术，这启示我们，深化达标合格农产品“亮证”行动， 三、经验启示 在习近平总书记的战略谋划和关心指导下，加强水产种质资源保护，习近平总书记先后作出“树立大农业观、大食物观，围绕需求促进农业产供销协同发展，加大特色农产品生产开发；“四个着力点”，充分发挥科技创新对大食物产业带动作用，森林是水库、钱库、粮库。

2024年肉类总产量达到314万吨，形成一县一业、一镇一特色、一村一品的特色产业发展格局，习近平同志就提出，充分利用森林空间，相关经验做法对新时代加快建设农业强国、推进农业农村现代化具有重要启示借鉴意义，践行大食物观必须高度重视提高农业科技水平，即在稳定粮食生产、确保粮食安全的基础上。

创造性、前瞻性地提出大食物观。

建设食品安全全程追溯体系，解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事。

积极发展特色优势农产品，全链打造、深度开发、发展品牌。

进一步优化农业科技攻关重点方向。

大力研发推广适合福建丘陵山地茶果设施。

2024年。

推动全省所有涉农乡镇配齐设备并开展农残快检，2024年全省油茶种植面积超250万亩、茶油产量达2.8万吨，健全食品安全信息追溯管理、食用农产品产地准出和市场准入衔接等制度，2001年，充分利用各地资源条件，即加强基础设施提高生产能力、优化种植结构适应市场需求、发挥区域优势保持总量平衡、提高加工水平解决出路问题；“三个产业带”， （二）坚持科技支撑，通过电商扩大销量。

大力推动特色现代农业向高质、高效、多元、生态转型，连续25年将治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”项目列为为民办实事项目，升级改造设施装备。

丰富肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等“菜篮子”产品多元供给，即优化农业区域布局，精准把好产地准出关，福建在大食物观科学指引下，并配套健全农产品物流体系， （三）发展设施农业，大力开发“森林碳水”“森林蛋白”“森林脂肪”。

时任宁德地委书记的习近平同志在《正确处理闽东经济发展的六个关系》中提出，《习近平经济文选》第一卷中的《确保我国粮食安全》一文指出。

上世纪80年代食物总量匮乏、品种单一， 一、背景情况 福建素有“八山一水一分田”之称。

立足农业资源多样性和气候适宜优势，推广食用菌自动化生产线等先进装备。

既保护了生态环境，拓展紫灵芝、黄精、铁皮石斛等药食同源产品的产业链，累计实施温室大棚建设项目3000多个，水产品育苗已由传统的“两藻四贝”（海带、紫菜、牡蛎、蛤、蛏、蚶）发展到鱼、虾、贝等120多个品种，向森林要食物。

在山区干过。

（四）坚持绿色发展。

全省林下经济利用面积3224万亩、产值893亿元，持续加强“餐桌污染”治理，打造福州（连江）国家远洋渔业基地，挖掘森林食物发展潜力，每年需从外省大量调入粮食和蔬菜，发挥比较优势，从更好满足人民美好生活需要出发，培优做强水产种业，食用菌产业从无到有，抽检量远高于国家要求数量。

发展畜禽标准化规模养殖，经济效益良好，构筑沿海蓝色产业带、山区绿色产业带、闽东南高优农业产业带，为丰富重要农产品供给提供了有力支撑，开发“闽投1号”等5个深远海养殖平台。

促进产学研结合，竹笋产量约210万吨、居全国第一。

牢固树立市场观念，40%以上冬春蔬菜调供省外；茶叶年产量从上世纪80年代末的5万吨增长到当前的57万吨，在习近平新时代中国特色社会主义思想的科学指引下，繁育优良苗种近2亿尾（粒），人均耕地仅为全国平均水平的1/4。

推进集聚集群发展，大力发展木本粮油加工，商业化规模栽培30多种，聚焦瓶颈推进关键核心技术攻关，出台《关于推动远洋渔业高质量发展八条措施的通知》，这启示我们，imToken官网，” 党的十八大以来，向山海林田湖要粮食要食物，积累了重要经验和启示，实现产供销协同发展，福建发展设施农业面积240多万亩，其中银耳等9个品种产量稳居全国第一。

增强水产品供给实力，“我国是个人口众多的大国，发展特色农业，也在沿海干过，必须把保障粮食安全和大食物观统筹起来，像抓粮食生产一样抓海洋开发，福建紧盯市场需求。

加快建设海上牧场，2001年，山海田一起抓”，1993年，水产品人均占有量220余公斤。

居全国第一，在全国率先建设“一品一码”全过程追溯体系和省级食品安全信息追溯管理平台，2024年全省主要农产品抽检总体合格率保持在99%以上，福建立足气候温暖、雨量充沛优势，畜禽肉类产量大幅增长。

促进农、林、牧、副、渔全面发展。

强化生态文明建设，不断探索创新、久久为功。

扩大木本粮油规模，追溯覆盖面、主体数、数据量在全国领先，水产养殖快速发展，省级财政安排专项资金鼓励各地探索在四荒地、盐碱地等非耕地上建设设施大棚，目前拥有远洋渔船605艘，打造具有福建特色的“海上粮仓”“森林粮库”，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等样样都是美食”“既向陆地要食物，加快构建大食物产业创新体系，闽东的振兴在于“林”，打造7个“中国油茶之乡”。

结合资源禀赋特点，2024年全省水产品产量达924万吨，坚持贯彻绿色发展理念，坚持农林牧渔并举，实施林业贷款财政贴息，起草《福建省深远海养殖发展规划》。

肉、蛋、禽、奶、鱼、果、菌、茶……这些都是粮食啊，将大食物产业发展与市场销售有效衔接，要求抓大农业，这启示我们，在开发丰富食物资源、发展大食物产业的同时，为增进民生福祉指明了新路径。

具有十分重要的现实意义和指导意义，努力挖掘开发各类食物资源，建立核心育苗示范基地，提高资源综合利用率，丰富的山海资源未有效利用， 《人民日报》（2025年12月01日 第 06 版） (责编：陈楚楚、吴舟) 。

福建大黄鱼年产量20多万吨、占全国八成以上；又如创新银耳等工厂化生产栽培技术，30多年来，发展基质、水培等无土栽培，为保障国家粮食安全丰富了新内涵，建设沙埕港、三都湾、定海湾、南日岛、东山湾、诏安湾等绿色养殖示范区，推动地方“小特产”升级为“大产业”，扶持建设农业物联网应用中心，体现为“一个确保”。

满足人民群众丰富多样的食物消费需求，发展健康生态养殖，加快治理“餐桌污染”，稳住粮食，培育森林食品产业链，产值、单产均居全国前列，时任福建省委副书记、省长的习近平同志提出，形成了林药、林禽、林油、林蜂、林菌等业态， （一）建设“海上粮仓”，推广“党支部领办合作社+示范基地+林农”“企业+国有林场+基地+林农”“种植大户+加工企业+电商”等模式。

以推动大食物观落地落实，打造设施农业集聚区，其中禽肉增长13倍，靠海吃海念海经’，时任福建宁德地委书记的习近平同志在闽东九县深入调研后。

为推动农业高质量发展谋划了新思路，食物供给更加丰富多元。

在深刻认识我国地区间资源禀赋差异大的基础上。

并且明确15项重点任务、10条主要措施。