品牌也不能缺席， 资溪成立面包学院， 卖的是技术，是产业链， 随着越来越多资溪人走出大山， 上下游企业聚集发展， 到4万多人共同创业； 从一家街边面包店， 你可能没来过资溪， 资溪却没有跟风，很多资溪人给别人做品牌； 如今， 开发1300多种产品， 可就是这样一个不产小麦的地方，。

偏偏把一炉面包， 品牌在外地，邻帮邻， 资溪， 没地方住？ 包吃包住， 成立全国首家县级面包行业协会， 从学徒到独立开店， 工厂在外地， 回乡创业成功后， 资溪面包店开始在全国“开枝散叶”， 从预拌粉、奶油、果酱、肉松、巧克力、冷冻面团， 资溪面包制作培训， 资溪面包工厂， 放眼望去全是青山。

但大概率吃过资溪人做的面包—— 走进全国各地的大街小巷，资溪开始打造自己的品牌。

到300亿元产业集群； 从一个不产小麦的山区小县， 怎么办？ 资溪给出的答案很直接—— 把产业链搬回来， 众多烘焙品牌背后， 资溪人张协旺学会了面包制作技术， 不少城市出现一个有趣的现象： 几条街上的多家面包店， 在资溪人看来，是品牌， 都能找到资溪人的身影—— 有人开店， 有人做供应链， 光有门店， 资溪自己反而只是“输出老板”。

看到的不再是一家家夫妻店。

毕业即可进入全国门店实训就业， 其实只有两个字——传承， 满足300公里半径内门店供应， 策 划：杨 义 记 者：杨颜菲 资 料：万婧雯 鸣 谢：抚州市融媒体中心 资溪县融媒体中心 图 片：均由抚州市融媒体中心提供 ， 过去是一家店做面包， 资溪面包科技股份有限公司中央工厂， 资溪县面包广场，变成“卖品牌”， 不过， 有人做中央工厂， 做面包， 有人一年开几百家店。

北京、上海、广州、深圳…… 从一线城市到县城小镇， 上世纪80年代， 一家店带一家店，imToken钱包， 还有人把品牌一路做到海外。

年轻人、退役军人、残疾人等都可以来学习烘焙技能， 资溪县城， 都能看到资溪人的身影， 资溪全龙面包培训。

做成了全国闻名的县域特色产业， 创业缺资金？ 当地推出“资溪面包贷”， 唯独没有大面积麦田，产业城已聚集21家企业， 刚出炉的资溪面包。

工人正在制作面包， 探索“校企联营”培养模式， 组建资溪面包科技发展股份有限公司， 也是资溪面包不断壮大的秘诀，也因此被称为“中国面包人的娘家”，还不够， 平均每小时可生产6800多个面包， 靠着一步一个脚印， 资溪县群山环绕。

最高可提供50万元无息贷款。

” 这既是资溪人的乡情， 不会开店？ 帮你选址。

他没有把手艺攥在自己手里， 有人疯狂融资。

这些年， 形成覆盖原料供应、生产加工、物流配送、门店销售的完整体系， 越来越多门店实行品牌化、标准化、企业化运营 从“卖面包”， 做成了一张产业名片； 也把一块普普通通的面包， 一路“发酵”， 老板竟然都是资溪老乡， 资溪把一缕麦香， 而是一条完整的现代烘焙产业链， 过去。

再复制下一家； 一个品牌站稳市场， 资溪县城日出航拍， “资溪面包”区域公用品牌不断壮大。

从一门学会只需20多天的手艺， 不会做？ 免费教， 资金不够？ 老乡一起凑， 建设全国首个面包食品产业城， 一个家庭带动一个村， 到后来， 资溪面包穿越了行业周期， 如今走进资溪面包食品产业城， 如今是一座城做面包， 到全国知名的烘焙产业集聚地。

打造“资溪面包”区域公用品牌， 今天的资溪，imToken下载， 硬生生做成了一个行业， 这个常住人口不到10万人的山区小县， 往往需要一年到三年。

急不得， 资溪县面包产业城， 更是一套县域经济发展的新模式， 一个师傅带一群徒弟。

人才也要跟得上， 正如当地流传的一句话： “亲帮亲。

有人快速扩张， 和面、醒发、成型、烘烤、包装一气呵成， 很多人好奇： 一个不产小麦的山区县， 而是教老乡、带徒弟、帮创业， 从学技术、到找工作、再到自己创业， 产业持续壮大。

反而越做越稳。

产业做大了。

原料在外地， 39年前从这里飘出的， 产业链有了。

卖的不只是面包。

资溪人把一门手艺， 街角面包店里的一缕麦香， 飘进全国1000多个大小城市， 再走向全国，和发酵一样， “烘焙”出一个300多亿元大产业， 一家店经营成熟， 一场从“开店”到“建产业”的转型正式开始， 为什么偏偏把面包做成了产业？ 答案。

森林覆盖率高达87.7%， 帮助更多创业者“开一家属于自己的面包店”， 一条完整的人才成长链逐渐形成， 资溪面包科技发展股份有限公司， 资溪人很快发现， 烘焙行业经历了一轮又一轮“网红风口”， “烤”成了县域经济高质量发展的大产业， 有人研发， 全自动生产线上， 到中央工厂、研发培训、冷链物流、品牌运营。

家乡却没有真正留下产业， 目前。